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标题: 自制美味比萨 [打印本页]

作者: 竹叶青 时间: 2007-11-15 18:55
标题: 自制美味比萨
我这里说的比萨，当然不是PIZZAHUT或是Papa John's，是自己做的，馅料真正超级丰富。

国庆期间，CJ来我这里耍，我本来说请他去吃比萨，他说自己做吧……于是买了以下材料：

KFC的墨西哥鸡肉卷、奶酪、火腿肠、青椒、蟹棒、生菜、沙拉酱、面包……

屋里还有苹果、橙、葡萄、榴莲……

回到家后，首先将鸡肉卷在盘子里摊开，面皮太薄了，所以将面包撕成碎片垫上，然后将各种馅料用剪刀剪细了铺在面饼上，再将奶酪铺在馅料表面，最后挤点沙拉酱，就可以将之置入微波炉以中火烘烤，大约3-4分钟，就大功告成。先别说味道怎么样，至少外观看起来有那么回事，闻起来也有那个味，不过馅料实在太丰富了，馅料都不能附着在面皮上。

另外，还做了超大量的沙拉，当然是买的蔬菜、水果，不过，为了减少病从口入的机会，将新鲜蔬菜用微波炉杀菌30秒。