三月下厨记（不断更新中……）

三月

2008年3月5日,家常豆腐,虎皮尖椒萝卜干

原料：生姜丝、大蒜片、萝卜干、豆腐、青椒、葱花、辣椒干、豆豉

无心飞行

啊 。我是第一顶帖子的人。

期待 哈哈

三月

两个菜就炒好，中间那个小碟是腐乳，农村的人做的送给吃的，味道很好。

三月

工序：
1、先把五花肉在少许开水里煮2分钟，然后捞起，把肉汤乘好；
2、在五花肉里再晒上点酱油和盐和好，锅里放油；
3、待油开后把五花肉放进去翻炒，1分钟后姜丝和大蒜放进去爆炒，变成金黄色后再把辣椒干放入一起炒；
4、接着把萝卜片再放入翻炒，放点酱油调色，再把肉汤倒入，放盐，大概闷6分钟就可以了。

三月

2008年3月4日，今天炒了两个菜，一个萝卜五花肉，一个是青菜。

生姜、大蒜、红辣椒干、萝卜片、无华肉。

奶白菜